Hummmmm…!!!!

Mon éducatrice référente nous propose de préparer des crêpes pour le goûter!

Quand j’étais adolescent j’ai étudié la pâtisserie et obtenu mon CAP. C’est très difficile pour moi maintenant de coordonner mes mouvements à cause de mon handicap mais je ne baisse pas les bras et y vais de bon cœur! Je me suis fait aidé par Serge qui lui est aveugle. L’éducatrice l’a aidé à ajouter les ingrédients. Notre pâte est désormais prête et elle est bien lisse! Pour la cuisson c’est Gigi qui s’y est collée!

Ludovic.